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無添加だしパック つばき家だし

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つばき家のあごだしパック

  • あごだし画像アラカルト
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◆つばき家あごだしとは・・・


つばき家だしは、五島産焼きあご、鹿児島産鰹本枯節、北海道産昆布を使用した無添加のだしパックです。化学調味料や保存料などの添加物を使用せず、素材本来の旨味だけで仕上げました。香ばしい焼きあごの風味、鰹本枯節の深いコク、昆布のまろやかな旨味が合わさり上品で奥行きのあるだしがとれます。うどん、味噌汁、煮物、鍋料理など様々な料理にお使いいただけます。特に五島うどんのだしとしておすすめです。）

★つばき家あごだし・焼あごだし

つばき家あごだしST　　（5g×14）

使用原材料「焼あご（五島産）カツオ本枯（鹿児島産）昆布（北海道産）」



つばき家あごだし50　　 　
（５ｇ×50包）

使用原材料「焼あご（五島産）カツオ本枯れ（鹿児島産）昆布（鹿児 島産）

焼あごダシパックST　　　　　
（５ｇ×14)


使用原材料「焼あご（五島産）」　焼あご100％


焼あごダシパック50　　　　
（5ｇ×50）

使用原材料「焼あご（五島産）」　焼あご100％使用



★焼きあご

焼あご（　220ｇ）
遠赤で丹念に焼あげています。
臭みのない上品な香りと
うま味のダシです。

 

焼あご（70g×２）




焼あご特大（縄組半連）15本）

（約250g）　炭火焼

昔ながらの炭焼きです。

（正月のお雑煮に最適です。）

　★11月より受注販売12月15日迄


●ダシ茶の作り方

●用意するもの

つばき家ダシパック5g　緑茶3g


★急須に材料を入れ、熱湯200cc～300cc
注ぎ少し蒸らします。

１そのままダシ茶としてお飲みください。

２ダシ茶に薄口醤油を入れ、ご飯に鯛など
白身の刺身をのせて注いで下さい。

　★薬味にネギ、ゴマ、柚子胡椒などもお試しください。