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焼あご１本丸ごと　２段仕込み

自社加工の焼あごで造った飛魚醤油、さらに焼あごを1本追加しじっくりと60日追い熟して仕上げました。


玉子焼き、料理の仕上げに、唐揚げのもみダレに（おすすめ）卵かけごはん、ホウレン草のお浸しに


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ままの恵み


上五島産の飛魚を焼き上げ、パウダーに仕上げています。ダシをとったけど何か物足らない時、お料理のアップグレードに又　離乳食、お子様、お年寄りの栄養補給などにご利用ください。

★離乳食は中期以降

（タンパク質が取れる時期）

にご利用ください。。）

常温保存ですの台所へ置いて、いつでも手軽に使えます

●味噌汁、煮物の仕上げに、ラーメン、うどん、コンソメスープ、お吸い物などに一振りで旨味が増します。





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長崎天然わかめ・干しえび


春先の1番取りのわかめですので磯の香りが強く、コリコリした歯触りが特徴です。

通常品より塩が少ないわかめです。

ボールに水を張り流水水洗いするだけで塩抜きができますます。

又。４～5分水につけ戻し　お刺身でもおいしくいただけます。

賞味期限　冷蔵90日,冷凍1年

11月～3月は常温配送ですので送料は無料です。　

（4月～10月はクルー便で発送します。（有料になります）


エビの素干しです。　着色料、保存料等は一切使用しておりません。

そのまま　うどんの具、チャーハンのトッピング、サラダにそのまま

原材料　アキアミ（えび）＜国産＞

製造者　上五島　有川町漁業協同組合


アキアミは沖アミと違いえびです。

特定原材料等　　えび

●本年は干しえび不漁の為品切れしました。11月迄お待ちください。