🌸 つばき家 焼あごだしパックのこだわり

五島産飛魚（あご）の中から、品質の良いものを厳選しています。

遠赤外線でじっくり焼き上げることで、香ばしさと旨みを引き出し、美しい焼き色に仕上げています。

さらに、乾燥後も一尾ずつ品質を確認し、上質な焼あごだけを使用しています。

焼き上げた焼あごは粗挽きにし、無漂白のだしパックに詰めていますので、ご家庭でも手軽に本格的な焼あごだしをお楽しみいただけます。

味噌汁・うどん・煮物・鍋料理など、さまざまなお料理にご利用いただけます。また、他のだしと合わせて、お好みのオリジナルだし作りにもおすすめです。

🍲 焼あごを使ったおすすめレシピをご紹介しています。

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▶ 焼あご（姿）のレシピはこちら

　だし茶

つばき家のあごだしは、お茶との相性も抜群です。

五島産焼きあご、本枯節、昆布の天然素材が生み出すやさしい旨味と、お茶の香りが調和した、ほっと心が和む味わいです。

食後のひとときや、くつろぎの時間に.ぜひ「だし茶」としてお楽しみください。