五島産イカゲソ唐揚げ(1ヵ月10セットのみ販売となります。)
漁協で水揚げしたイカを独自加工で柔らかく仕上げれいます。又、水切り加工をしていますので油跳ねが少なく安心して調理できます。 凍ったまま10℃の油で揚げてください。
(ぶっかけうどん、おつまみに
最適です。)アレルゲン特定原材料等 小麦
400g×2 2592円(税込)送料別途 クール便
長崎産天然わかめ(年間100kのみ販売)
春先の新芽のみを極力少ない塩で演奏していますので 水洗いするだけで食べれます。養殖物と違い天然ですので長さも短く不揃いです、又、多少の傷、藻の付着、色むらがありますが香り、歯触りが独特の美味
。
(催事販売のみ)
250g 1080円(税込)
五島うどんスープ(五島うどん組合)
お湯で溶くだけで簡単にあごだし風味のスープができます。その他煮物、お吸い物などご利用ください。
アレルゲン特定原材料等 小麦
1箱 10食分 432円(税込) 送料別途
からしゴボウ(冷凍)催事販売のみ
25年間人気のごぼう天です。うどんスープが濁らないように薄くすり身でコーティングしてます。又ごぼう生のまま薄くスライスして歯ざわり香りを重視して作っています、そのままでも美味しいですが、うどんに合うように薄味で作っていますので是非、うどん具としてご利用ください。アレルゲン 卵
130g 540円(税込)
海鮮ちゃんこ鍋(期間限定品 10月〜2月まで)
原材料
五島うどん・フグ(五島産白サバフグ)
鶏もも肉(長崎産) ・牡蠣(広島産)・ホタテ貝(北海道産)
自家製(あごだしスープ(2倍希釈)